小小男子汉减肥夏令营的小编最近看到一篇文章,标题是这样写的大妈为了远离3高而选择吃素,结果却鬼使神差的被3高缠上了!
看到这个标题你是不是很惊讶,吃素不让人瘦啦!...
据调查显示,目前我国的素食人群的数量约5000万人左右,不同的人,出于不同的原因选择素食,(信仰,还愿,环保,疾病等等)。素食的范围也很广,严格意义的素食是不食用任何动物性食物,此外,还有蛋素,奶素,蛋奶素等等。
根据研究发现,总体上看素食者患三高和癌症(如肠癌,前列腺癌)的风险更低肥胖的危险也更小。而且,素食能有效减少对资源的占用,减少对环境的破坏。提倡素食的人越来越多 ,但,这并不表示所有的素食都很健康。
小小男子汉减肥夏令营为什么吃素也会胖?
要减肥,控制碳水化合物(淀粉)比控制肉食更有用,素食同样存在「高热量」和「低热量」之分。
如果你的素食食谱是大量的油炒蔬菜,各种精细粮食(白米白面等等),以及不计其数的水果,你不胖谁胖?想想二师兄一顿可以吃那么多馒头……
同样,高热量的还有油条,酥饼,萨其马,粽子,月饼,果脯蜜饯,油豆腐等等,这些都是素食却都热量不低。
除此之外,素食者常常会掉入这样的陷阱,放弃蛋白质用碳水作为主要的能量来源,甚至选择饱腹感不强的果蔬昔,作为能量来源,简单来说吃全素,不抗饿!
一般来说,蔬菜类食物的消化时间为45分钟~2小时,而肉蛋奶等蛋白质类食物的消化时间为1小时30分钟~4个小时。
消化时间越短…肚子越快空下来…很快就会觉得饿…
如果全吃素的话,可能会忍不住吃进去更多的主食来为自己扛饿。